我小时候是跟着采摘茶叶的妈妈长大。

    今天，我在黄山猴魁茶社，做服务生。主要是泡茶。

    茶女泡茶品饮，能够熟稔有余，抛却个中喜恶，转而用心泡好每一壶茶，其融入的不仅是自身的通达乐观，更能将其分享，扩充到生活工作中，想必会有更多喜悦祥和，人生也会更美满欢乐吧！

    拿到茶叶盒时，第一，是享其酽纯甘爽。拿到茶的手微颤，揭开盖纸，那保鲜的猴魁茶索挺直匀美、色泽绿色橙亮。轻举茶叶罐略过鼻尖，一吸一呼，茶香从鼻入口，一袭甘甜缓缓沁入肺腑。第二、赏茶毕，将其小心翼翼放入盖碗，坚挺的茶叶与碗壁撞击出清脆的声音，嘈嘈切切、入耳窸窣。第三、将沸水冲入盖碗，茶叶翩然起舞，第一开谓洗茶，以唤醒茶叶；第二开谓散茶入杯，闻香品饮，口鼻并用，入口温润柔和，甜香撩人，清爽馥郁，生津不止。

    这，品茗一泡好茶，赏茶品饮之人内心也是欣喜，捧着一颗甚是珍惜的心来泡好这碗茶。一碗茶的好坏，茶本身决定了它的质地，而泡茶的人决定它是否能得到饮茶之人的认同喜爱。

    此前，一位茶友拿了上好猴魁茶存放于我的茶台。初次品饮赞不绝口。等到下次再来时，尝出了一些酸涩苦楚。当时，茶友呷一口茶汤，瞬间眉心紧缩，缓缓将茶汤吞下后。可能，有烦心事绕于心头，有些许疲惫，全融入了这茶汤里。

    人生，这其中有玄妙。一个人的情绪心态，必然会影响其手中的工作琐事。当茶女心思忧忡，会影响到其投茶量，水温，出汤等每一个环节，以至于茶的滋味跟着发生微妙变化，而这些细节无不决定了茶汤的滋味口感。

    茶女对茶汤与情感的观察和感触，是“情怀”；与茶叶是“情结”。因为茶中不仅融入了茶的滋味，更有茶女的人生和情怀。